料理
家事や育児、仕事に忙しいママたちのための
時短メニューや離乳食レシピをご紹介
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ゴーヤの持つすごい栄養素と豆知識。夏バテにも効果的!
濃い緑色とゴツゴツした見た目が特徴的なゴーヤ。一般的な野菜と比べると馴染みが薄く、調理方法がよく分からなかったり、独…
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糖質やカロリーが低いのでダイエットにも☆さつまいもの栄養と豆知識
秋の味覚の代表、さつまいも。畑で育てると毎年たくさん穫れるイメージがあります。おかずにしてもスイーツにしても美味しい…
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にんにくの栄養効果と豆知識。毎日食べるのは危険?
独特の風味が食欲をそそり、スタミナ食材のイメージが強いにんにく。1000年以上前にはすでに滋養強壮を目的とした薬用、悪魔…
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人気のなすレシピ12選。さっぱりこってり簡単おかず
夏野菜の中でも人気の高いナス。旬の時期になると手頃な価格で購入できるので、ついつい手に取ってしまいますよね。ナスはア…
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圧力鍋の簡単おすすめレシピ18選。メインにおかず、裏技も。
時間も手間もかからずに本格的な料理が楽しめる圧力鍋はとても便利!でも「使うのが難しそう…」となかなか手が出せない方も多…
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ホットプレートおすすめ料理☆一度は作りたい人気レシピまとめ
サッと取り出せてテーブルの上で調理出来る便利なホットプレート。おうちパーティーや家族団欒で大活躍しますが、焼肉やたこ…
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オクラの栄養効果と豆知識。冷凍しても大丈夫?おすすめの食べ合わせ
ネバネバシャキシャキとした食感が美味しいオクラ。夏の暑い時期には無性に食べたくなりますよね。オクラは栄養豊富で健康に…
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ひじきの栄養と豆知識☆ヒ素を含むって本当?鉄分も実は少ない?
日本では古くから親しまれている海藻の一つで、煮物や炊き込みご飯などで食べる機会も多く、馴染みのあるひじき。低カロリー…
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サラダに必須!きゅうりの栄養と豆知識☆栄養価がUPする効果的な食べ方
夏野菜の代表とも言えるきゅうりはサッパリとしてみずみずしい味わいが魅力で、暑くて食欲があまり無い時にも食べやすかった…
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簡単白菜レシピ14選。メインに副菜、大量消費できるメニュー
大きくて葉っぱがギュッと詰まっている白菜は、淡白な味わいで色々な料理に使いやすい野菜です。旬の時期になると価格も下が…