料理
家事や育児、仕事に忙しいママたちのための
時短メニューや離乳食レシピをご紹介
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食卓に欠かせないねぎの栄養と豆知識☆白ねぎ青ねぎでは効果も違うの？
ねぎは冬の定番の鍋をはじめ、焼き物、炒め物、煮物、薬味など調理のバリエーションが豊富で、食卓に欠かせない野菜です。「…
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味噌汁の効果とは？味噌汁におすすめの定番から意外な具材9選。
味噌汁は日本の食卓に馴染み深く、ご飯とセットのイメージがあるので毎日何気なく食べている方も多いでしょう。具材のバリエ…
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サラダに必須！きゅうりの栄養と豆知識☆栄養価がUPする効果的な食べ方
夏野菜の代表とも言えるきゅうりはサッパリとしてみずみずしい味わいが魅力で、暑くて食欲があまり無い時にも食べやすかった…
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ひじきの栄養と豆知識☆ヒ素を含むって本当？鉄分も実は少ない？
日本では古くから親しまれている海藻の一つで、煮物や炊き込みご飯などで食べる機会も多く、馴染みのあるひじき。低カロリー…
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鉄分が豊富なほうれん草の栄養と豆知識☆冷凍すると栄養価は？
食べると元気が出る！というイメージが強いほうれん草。緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養価の高さで、ヨーロッパでは「…
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全国簡単お雑煮レシピ☆北海道から沖縄まで地域によって違う味付け
今年も残すところあと少しで終わり、新しい年がやってきます。お正月の料理といえばお雑煮やおせちが定番ですよね。自分が幼…
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皮にも栄養が詰まっている！？皮ごと食べられるごぼうの栄養と豆知識
根菜の代表とも言えるごぼう。日本では古くから馴染みのある野菜ですが、まるで木の根っこのような見た目から敬遠され、食用…
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じゃがいもの栄養と豆知識。栄養を逃さない効果的な食べ方は？
じゃがいもはアレンジが効くのでいろいろな料理に使いやすく、大人から子どもまで馴染みのある野菜の一つ。じゃがいもを使っ…
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【2023】おすすめクッキングトイ20選。大人も子どもも楽しめる人気商品
ふわふわの綿菓子や濃厚なアイスクリームなど、お出かけ先でしか味わえないようなデザートは特別感がありますよね。そんな食…
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暑い日も食べやすいお弁当レシピ43選。夏バテ予防にもなるアイデア弁当
真夏日や猛暑日が連日続き、いよいよ夏本番。暑いだけでなく湿度が高い日も多いので、食欲が落ちている方も多いでしょう。暑…
