料理は切ったり火にかけたり色々と作業の工程が多く、時間と手間が掛かるもの。仕事や育児に追われ、夕飯作りは毎日バタバタ。でも最近ではそんな料理の手間を省いてくれたり、面倒な作業を簡単にしてくれる便利な調理器具が日々どんどん進化しています！中には痒い所に手が届くようなアイテムも♩今回は、あると便利なおすすめキッチングッズ2023をご紹介します♡お母さんや友達へのプレゼントにも最適です。
目次
- 1.100均の便利調理器具
- 2.貝印の便利調理器具
- 3.マーナの便利調理器具
- 4.ニトリの便利調理器具
- 5.カインズホームの便利調理器具
- 6.無印良品 シリコーン調理スプーン
- 7.ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパーDX
- 8.下村工業 オールステンレス ヴェルダン キッチンバサミ
- 9.リード プチ圧力調理バッグ
- 10.山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ
- 11.下村企販 ママクック 油はねガードネット
- 12.岩谷マテリアル あくとりさん
- 13.Sutto スマートフライパン
- 14.LIBERALISTA ボール・コランダーセット S
- 15.アーネスト 鍋にかけられるお玉
- 16.GRILLER ツールズグリラー ダッチオーブン
- 17.日本製燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア
- 18.ラッセルホブス ソルト＆ペッパー 電動ミル ミニ
- 19.パール金属 レンジで出来ちゃうパスタメーカー 1〜4人前
1.100均の便利調理器具
①ダイソー 電子レンジ調理器（温野菜用）
販売参考価格：¥110
カットした野菜を入れ、電子レンジで加熱するだけで簡単に蒸し野菜が作れます。お湯を沸かす手間も蒸し器やお鍋も必要なく、サッと手軽に出来て時短に。茹でないことで野菜に含まれている豊富な栄養素を逃しにくく、素材の旨みや甘みがしっかりと残るのも嬉しいポイントです。フタの部分に加熱時間の目安の表が書かれているので、加熱する時間を悩む心配もありません♡
【材質】ポリプロピレン
②ダイソー 省スペース多機能まな板
販売参考価格：¥110
SNSでもバズりまくり、一時完売が続いていた人気アイテム。果物や薬味などちょこっとだけ切りたい時に便利なコンパクトなまな板で、角には水切り穴があり食材を乗せたままで水切りすることも可能です。また、使った後は吊り下げ穴で引っ掛けておけばすぐに乾かせて衛生的。主婦が考案したアイテムで、痒いところに手が届く工夫がたくさん詰まっています☆ベーシックな正方形のものに加え、ロングとビッグの3サイズ展開、ホワイトとブラックの2色が販売されています。
【材質】ポリプロピレン
【耐冷・耐熱温度】−20℃・120℃
③ダイソー バターケース
販売参考価格：¥110
一度開封してしまうと乾きやすく、わざわざ紙でしっかりと包み直すのも面倒で保存に頭を悩ませがちなバター。こちらのバターケースはカッターが付いていて、調理に使いやすい約10gずつの大きさにバターをカット出来ます。切った後はバターと一緒にカッターも保管可能で無くしてしまう心配もありません。使いやすく衛生的にバターを保管でき、デザインもシンプルでおしゃれ。バターをよく使う方にはとても重宝するアイテムです♩
【材質】ポリプロピレン
【耐冷・耐熱温度】−20℃・100℃
④セリア シャカシャカねぎポット
販売参考価格：¥110
カットしたネギを入れて冷凍保存しておき、使いたい時にシャカシャカと振るだけでOK。固まってしまいがちな冷凍の刻みネギも内側のすのこの働きでバラバラになるので、ふりかけのような感覚で使えてとても便利です。ネギ以外にもコーンやチーズ、ベリー類などの冷凍保管にもおすすめ。コンパクトなサイズ感で冷凍庫内でも場所を取らずスッキリと収納できますよ♡
【材質】ポリプロピレン
2.貝印の便利調理器具
①SELECT100 T型ピーラー
なかなかスムーズに皮が剥けなかったり、握りにくかったり、意外と多いピーラーのストレスを全て解消してくれるアイテムです。貝印のピーラーは、切れ味を追求しほんのり斜めになった刃が食材にしっかりとフィットして、軽い力でスーッと引くだけで皮が薄くスルスルと剥けますよ！サイドの芽取りでじゃがいもの芽もグリッとキレイに取ることが出来ます。シンプルでスタイリッシュなデザインや、食洗機に対応という点も魅力。楽天ランキングでも1位を獲得し、レビューも高評価でSNSなどでも人気が高く、購入する人が続出しています。
【重量】約57g
【材質】ステンレススチール・ステンレス刃物鋼
②SELECT100 計量スプーン
安定が良く、置いたまま調味料を入れることも出来る便利な設計の計量スプーンです。小さじ1／4（1.25ml）・小さじ1／2（2.5ml）・小さじ1（5ml）・大さじ1（15ml）の4種類セット。少量でも正確に計れるので、少しの誤差が仕上がりに影響してしまうパンやお菓子作りなどにもピッタリです。厚みがある丈夫なスレンレス素材で、酸にも強く清潔に長く使えますよ♩
【重量】約89g
【材質】ステンレススチール
③SELECT100 上から計れる計量カップ
カップの中に斜めに目盛りが表示されているので上から目盛りを見ることが可能。わざわざ覗き込む必要が無い便利な計量カップです。耐熱樹脂製で電子レンジの使用もOK。ハンドルには滑りにくい素材のエラストマーを使用し、狭い場所でも起きやすい楕円形のデザインなど細かいところまで工夫がされていて使い勝手抜群のアイテムです。
【重量】約84g
【材質】スチロール樹脂・オレフィン系エスラマー
【耐熱・耐冷温度】本体：120℃・−30℃／グリップ：140℃・−30℃
3.マーナの便利調理器具
①立つしゃもじ
グッドデザイン賞を受賞し、テレビなどのメディアで多数紹介された人気アイテム。先端が極薄になっていて、炊き上がったお米の粒を潰すことなくスッと入りやすく、中央の絶妙なカーブがご飯をとてもすくいやすくなるように絶妙に計算された設計です。表面は特殊エンボス加工されていてお米がくっつきにくいため、しゃもじに付いたままで硬くなったお米が混ざってしまうこともありません！グリップ部分は手にフィットして握りやすく、自立が出来るので置き場所に困らず衛生的なのも嬉しいですね。
【材質】ポリプロピレン
【耐熱温度】120℃
②シリコーン菜箸
シリコーン製の菜箸はさまざまなメーカーから発売されていますが、全体がシリコーンでできていると重たくて使いにくいものが多いのが現状。マーナのシリコーン菜箸は先端にのみ耐熱性に優れたシリコーンを採用し、軽量と使いやすさの両方を叶えたアイテムです♡四角い形状で滑りにくく、混ぜたり炒めたりする料理の作業がとてもスムーズになりますよ。木製の菜箸と違って先端が焦げたり欠けたりする心配もありません。長さは25cmと30cmの2種類展開。食洗機にも対応しています。
【耐熱温度】ナイロン：200℃／シリコーンゴム：230℃
4.ニトリの便利調理器具
①やさしいおろし器
歯の向きが交互になっていて、軽い力で動かすだけで大根やりんごなどを簡単にすりおろせます。力が入りやすいように計算された角度や、丸みがあって持ちやすい持ち手、裏側にゴム製の滑り止めが付いていてしっかりと安定するなど細かい工夫もたくさん。穴が大きめで目詰まりしにくいので最初から最後までスムーズに作業出来ますよ。前後におろせば粗めのシャリシャリとした食感に、くるくると円を描くようにおろせば細かくふっくらと柔らかい食感に仕上がります。
【重量】約160g
【材質】ポリプロピレン・CBRゴム・ステンレス鋼
【耐熱温度】90℃
②シリコーントング hand
先端がシリコン製で調理器具や食器を傷付けにくく、重さのある食材や料理も滑らずにしっかりと掴めます。円の部分を上に引くとロックが掛かる仕組み。閉じた状態をキープ出来るため、使わないときは省スペースで収納出来ますよ。一年間のメーカー保証付き。
【重量】M：約110g／L：約130g
【材質】ステンレス鋼・シリコーンゴム・熱可塑性エラストマー
【耐熱温度】先端部：260℃／ハンドル：140℃
5.カインズホームの便利調理器具
①軽量 耐熱抗菌まな板
クッション製が高く刃当たりが柔らかいので、たくさんの食材を切っていても疲れにくいと人気のまな板シリーズ。フチにぐるりと滑り止め加工がされていて、硬い野菜やお肉を切っている時にもまな板が滑らず安心して作業出来ます。軽いので洗う時にも手に負担が掛かりにくく、表面は抗菌加工されていてカビ・ぬめり・悪臭が発生しにくいのも嬉しいポイント。落ち着いたグレーのカラーも人気で、S・M・Lの3サイズ展開されています。
【材質】ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー
【耐熱温度】110℃
②まな板シート 3m
野菜を切ったりお肉を切ったりするたびにいちいちまな板を洗うのは面倒ですよね。カインズホームのまな板シートは好きなサイズにカットし、まな板の上に敷いて使うだけでまな板が汚れにくく、洗い物の手間をグンと減らせる便利なアイテムです。においや色移りを抑えることが出来るのでまな板が長持ちしますし、ゴシゴシ洗ったり漂白する必要も無くなります。何より、食材ごとに使い分けられることで衛生的！すべりにくいので下ごしらえに使うととても重宝しますよ♡
【重量】235g
【材質】ポリエチレン・ポリプロピレン
【耐熱温度】100℃
6.無印良品 シリコーン調理スプーン
言わずと知れた無印良品の人気キッチン用品！絶妙な薄さ、しなり具合、深さ、持ちやすさで愛用者が多く、あまりの便利さに複数持ちしている人も♡調理にも料理の取り分けにも使いやすくこれ1つで「すくう」「炒める」「混ぜる」の3役をこなしてくれます。価格が見直され、以前よりも安く購入出来るようになりました！ひと回り小さいスモールサイズも展開されています。
【重量】約110g
【材質】シリコーンゴム・ステンレス鋼・ナイロン
【耐熱温度】200℃
7.ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパーDX
地味に時間と手間の掛かるみじん切りをあっという間に終わらせてくれる便利アイテム。さまざまなメーカーからみじん切り器が販売されていますが、ぶんぶんチョッパーはその先駆け的な存在です。水切り穴が大きくて乾きやすいので衛生的に保てたり、ひもの戻りが早いので短時間で効率良くみじん切りを作れます。たくさんのみじん切り野菜や必要な餃子やハンバーグ、コールスロー、離乳食を作るときなどにとっても重宝します。電気を使わず、中に食材を入れてひもを引くだけの手軽さで、お子さんでも安全にお手伝いが出来ますよ♩
【重量】約220g
【材質】ポリプロピレン・POM・ABS樹脂・ポリエチレン・ステンレス刃物鋼
【耐熱温度】70℃
8.下村工業 オールステンレス ヴェルダン キッチンバサミ
包丁ではなかなか切りづらい鶏肉などもストレスなくサクサク切れる万能な調理バサミ。大きく開いてしっかりと食材に入り込んでくれるので、強い力を使わなくてもスパッと切れます。分解して洗えるのでお手入れしやすく、衛生面も◎食材を切るだけでなく、カニを剥いたり、魚の鱗取り、ネジ蓋開け、缶の蓋開け、栓抜き代わりにもなりマルチに使えます！オールステンレス製で錆びにくく丈夫なもの魅力です。
【重量】185g
【材質】ステンレス刃物鋼（本鍛造ミラー仕上げ）
9.リード プチ圧力調理バッグ
材料と調味料を入れて、電子レンジで加熱するだけであっという間に料理が作れる便利アイテム。スチーム加圧加工で蒸気が対流し、ムラなく加熱が可能です。冷蔵・冷凍保存にも対応してるので、下ごしらえしておけば食べたい時に電子レンジにかけるだけでOK！短時間でもしっかりと味が染み込むので、忙しい時にも手間なく美味しいおかずを食べられます。お鍋やフライパンなど調理器具が要らず、洗い物が出ないのも嬉しいですね。
【サイズ】20.5×20.8cm
【素材】ポリプロピレン・ポリエチレン・PET
【耐冷・耐熱温度】−60℃・130℃
10.山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ
洗ってカットした生野菜を入れ、蓋を閉めてハンドルを回すだけでしっかりと水切りが出来るアイテム。葉物野菜も水気が残らず、シャキシャキとした野菜サラダが楽しめます。バリバリサラダは他メーカーの野菜水切り器よりもハンドルが軽く、気持ち良く回るので野菜を傷めずに短時間でサッと作業が完了するのが魅力の一つ。収納するときは蓋を裏返しに乗せるとつまみの出っ張り部分が邪魔にならず、すっきりと収納出来ますよ。
【重量】370g
【材質】スチロール樹脂・ポリプロピレン・ステンレス
【耐冷・耐熱温度】−20℃・120℃
11.下村企販 ママクック 油はねガードネット
揚げ物をする時に飛び散る油はねを抑えてくれる便利アイテム。コンロ周りの油汚れを軽減したり、自分への跳ね返りを防いでくれるので火傷の心配もありません。油はねガードのネットはさまざまなメーカーから販売されていますが、ママクックはその中でも圧倒的にメッシュが細かいので、蒸気は逃して油はねだけをしっかりと抑えられる優れものです！使わないときは引っ掛けて収納が可能。ステンレス製で錆びにくくいので丈夫。お手入れもしやすく、長く使えますよ。
【重量】約170g
【材質】18−8ステンレス
12.岩谷マテリアル あくとりさん
テレビで紹介され話題のあく取りに特化したアイテムで、料理中にどんどん出てくるあくを逃さずしっかりとキャッチしてくれます！通常の網目が細かいあく取りは一生懸命取ってもどうしてもあくが残りやすく、時間が掛かってしまいがち。あくとりさんは新開発の溝で煮汁やスープは極力減らさずにあくだけをキレイに取り除くことが出来ますよ♩あく取り以外にも、天ぷらを揚げている時に出る天かすを取り除いたり、豆腐をすくうのにも便利です。洗いやすく、お手入れも楽々。「一度使ったら普通のお玉には戻れない」という意見が多く、プロも絶賛している便利アイテムです。
【重量】約78g
【材質】ステンレススチール
13.Sutto スマートフライパン
フライパンでは珍しい四角い形を最大限に生かしたメリットが多く、使い勝手抜群でSNSでも多数取り上げられてます。自立することが出来るので、使わないときは立てて省スペースでの収納が可能。コンロ周りのちょっとした空きスペースや、水切りラックなどにも安定して置くことが出来ますよ。丸型のフライパンと比べると調理面積が広く、焼いたり炒めたりする以外にも野菜やパスタを茹でたり、煮込んだり、お湯を沸かしたり、使い方のバリエーションが豊富。角があるのでお湯やスープなどの液体をこぼさずに注ぎやすいのも嬉しいポイントです。ひと回り小さいサイズも展開されています。
【重量】約1205g
【材質】本体：アルミニウム合金・ステンレス鋼・フェノール樹脂／ガラス蓋：ガラス・シリコーンゴム・ステンレス鋼・フェノール樹脂
14.LIBERALISTA ボール・コランダーセット S
楽天ランキング1位を獲得し、テレビなどのメディアやSNSでも取り上げられている話題の便利アイテム。ザル・ボウル・フタがセットになっていて、これ一つで「洗う」「水を切る」「電子レンジ調理」「保存」の4役をこなしてくれます。オーバーフロー機能の流水穴が付いているので水を流したままにしても食材が一緒に流れ出るのを防いでくれたり、深さがあり食材が混ぜやすいなど細かい配慮もたくさんされていて使い勝手抜群。温野菜やパスタなどレンジで手軽にもう一品作れるのは嬉しいですね♡カラーバリエーションが豊富で、大きめのLサイズも展開されています。
【材質】耐熱ポリプロピレン
15.アーネスト 鍋にかけられるお玉
鍋のふちにおたまが引っ掛かり、置き場所に困らないアイデア便利アイテム。滑り落ちてお玉が中に沈んで持ち手が汚れるのも防げます♩また、薄い設計なのでほとんどのお鍋でお玉を掛けたままフタを閉めることも可能です。繋ぎ目が無いオールステンレス一体型で洗いやすく、清潔に使えますよ。
【重量】100g
【材質】ステンレス鋼
16.GRILLER ツールズグリラー ダッチオーブン
直接火にかけたり、オーブンや魚焼きグリルでも使える薄型のダッチオーブン。魚焼きグリルは汚れると洗うのが面倒ですが、食材を入れてこのまま網の上に乗せるだけで簡単に調理出来てグリル内も全く汚れずに済むのでとても便利です！食材にじっくりと熱が伝わるので、蒸し料理やキッシュなどさまざまな料理に活用出来ますよ。陶器製で保温性も高く、調理後はこのまま食卓に出しても◎デザインもおしゃれなので料理が映えますよ♡お家だけでなくアウトドアでも大活躍するので、一つあると重宝します♩
【材質】耐熱陶器
【対応調理機器】直火・オーブン・トースター・電子レンジ・魚焼きグリル（IH不可）
17.日本製燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア
楽天ランキング1位を長期間獲得している大人気アイテム。コンパクトなサイズながら、細長い食材もつっかからずに調理しやすいスリムな揚げ物鍋です。狭い調理台の上でも他のお鍋にぶつかったり邪魔にもならず、油をたくさん使いがちな揚げ物も少ない量で調理可能。お弁当のおかずなどちょっとだけ作りたい時にも便利です。網とフタを使えば油切りや下ごしらえも省スペースでOK。卓上コンロで串揚げパーティーをするのにもおすすめです♡
【重量】本体：620g／フタ：190g／網：50g
【材質】鉄・フッ素樹脂塗膜加工・ステンレス鋼
18.ラッセルホブス ソルト＆ペッパー 電動ミル ミニ
ミル上部のボタンを押すと電動で挽けるため片手で簡単に作業出来るミル。手が汚れている時にわざわざ洗う必要もなく、サッとスムーズに使えます。スタイリッシュなデザインなのでキッチンに出しっぱなしにしておいてもオシャレに見えますし、ミニサイズは木製のスタンド付きで食卓に置いておくのも◎挽きたての塩や胡椒の風味は料理の味を引き締めてくれますよ♡
【重量】本体（1本）：200g／スタンドセット：450g
【材質】ステンレス・セラミック・PCTG樹脂・ABS樹脂
【電源】1.5Vアルカリ単4乾電池 4本
19.パール金属 レンジで出来ちゃうパスタメーカー 1〜4人前
お鍋を使わずに電子レンジで手軽にパスタが作れる便利アイテム。100均などでもパスタメーカーは販売されていますが、こちらは大容量で一度に4人前が茹でられる優れものです！フタのメッシュ部分で茹で上がったパスタの水切りも出来るため、ザルも必要ありません。お鍋でお湯を沸かし、茹でてからザルで水を切るという作業は簡単なようで意外と時間と手間が掛かりますが、これ一つで全て出来てしまうので洗い物も少なくて済みますよ♩お子さんがお休みの日のお昼など、簡単にパパッと済ませたいときなどにとても重宝するアイテムです♡
【重量】0.15kg
【材質】ポリプロピレン
【耐冷・耐熱温度】−20℃・100℃
コロナ禍でお家ごはんへの関心が高まり、便利な調理器具を求める人も多くなっています。使い勝手の良い調理器具を活用して、お料理もストレスフリーに楽しんでくださいね☆
最終更新日 2024年9月9日
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